Préparation
Dans une casserole de taille moyenne, faites revenir l’oignon à feu moyen avec un peu d’huile d’olive quelques minutes.
Augmentez le feu et ajoutez les tomates et le piment fort. Laissez cuire le tout de 3 à 5 minutes.
Ajoutez le miel et poursuivez la cuisson de 3 à 4 minutes.
Terminez en ajoutant le jus de lime et vérifiez l’assaisonnement.
Servez chaud ou tiède avec des croustilles ou du pain.