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Préparation

    1. Dans une casserole de taille moyenne, faites revenir l’oignon à feu moyen avec un peu d’huile d’olive quelques minutes.

    2. Augmentez le feu et ajoutez les tomates et le piment fort. Laissez cuire le tout de 3 à 5 minutes.

    3. Ajoutez le miel et poursuivez la cuisson de 3 à 4 minutes.

    4. Terminez en ajoutant le jus de lime et vérifiez l’assaisonnement.

    5. Servez chaud ou tiède avec des croustilles ou du pain.

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Photo : iStock / losinstantes
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