mordu.ca

Vous naviguez sur le site Mordu

Photo : iStock / Tatiana Volgutova

Poulet à la canadienne

Préparation
15 min
Cuisson
50 min
Rendement
4 à 6 portions
Difficulté
Facile

par Marc Maulà

Préparation

    1. Préchauffez le four à 190 ̊C (375 ̊F).

    2. Bardez chaque pilon d’une tranche de bacon.

    3. Disposez les pilons en une seule couche dans un plat allant au four. Réservez.

    4. Émincez l'ail. Dans un bol, mélangez le ketchup, le sirop d’érable ou le miel, la sauce Worcestershire, l’ail, le thym et le clou de girofle.

    5. Salez et poivrez au goût.

    6. Versez la sauce sur les pilons en prenant soin de bien couvrir chacun d’eux.

    7. Enfournez et faites-les cuire de 50 à 60 minutes, ou plus, et badigeonnez de sauce 3 ou 4 fois pendant la cuisson.

Nos outils

Photo : iStock / Tatiana Volgutova

Note globale

3.5

(2 notes)
Évaluer cette recette

Vous aimerez aussi

  • Recette

    Croquembouche

    3 h 10 min
    de L'émission Ricardo
    Recette de croquembouche - David de Stefano
    5 minutes 47 secondes
  • Recette

    Dindon à l’italienne

    Cuisinez le dindon différemment, comme un osso buco, pour lui donner une deuxième vie inspirée de l’Italie!

    1 h 30 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de dindon à l’italienne - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Dindon aux champignons en croûte feuilletée

    Voici un dindon d’inspiration Wellington et sa farce bien ancrée dans les traditions.

    1 h 30 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de dindon aux champignons en croûte feuilletée - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Tarte aux pommes, à l’érable et au mélilot

    Laissez aller vos élans de pâtissier avec cette tarte festive 100 % locale, digne d’un restaurant 5 étoiles!

    2 h 45 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de tarte aux pommes, à l’érable et au mélilot - O’Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Salade tiède de dindon, courge et burrata

    Une salade hivernale tout sauf banale pour ajouter de la fraîcheur et faire changement entre deux mijotés réconfortants.

    1 h 20 min

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de salade tiède de dindon, courge et burrata - O’Gleman Média / Sylvie Li