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Préparation

    1. Dans une casserole, portez l’eau à ébullition.

    2. Versez sur le couscous, ajoutez l’ail et mélangez.

    3. Recouvrez et laissez gonfler le couscous, environ 8 minutes.

    4. Ajoutez le beurre et défaites le couscous à la fourchette.

    5. Ajoutez les morceaux de poulet chaud et le mélange de fruits secs et de noix. Terminez avec le persil haché et assaisonnez au goût.

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Photo : Radio-Canada
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