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Confiture de poires

Préparation
5 min
Cuisson
9 min
Rendement
500 ml (2 tasses)
Difficulté
Facile

par Marc Maulà

Après la confiture de petits fruits, faites place à la confiture de poires, la nouvelle meilleure amie de vos déjeuners!

Préparation

    1. Dans une casserole, mettez tous les ingrédients.

    2. Portez à ébullition, et faites cuire de 9 à 11 minutes à feu moyen-fort.

    3. Le liquide épaissira et les morceaux de fruits deviendront tendres. (Le temps de cuisson varie selon la maturité du fruit. Plus il est mûr, plus il cuira rapidement.)

    4. Servez comme confiture sur des rôties ou en accompagnement de fromages.

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