Papillote de poulet à l’italienne

Name: Papillote de poulet à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 1 poitrine de poulet; 1 filet huile d’olive extra vierge; Au goût paprika; Au goût origan; Au goût sel et poivre; 1 poivron rouge; 6 tomate; 2 oignon vert; 1 ail; Au goût parmesan; 60 ml (4 c. à soupe) de vin blanc

mordu.ca

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F) ou le barbecue à feu moyen.
2. Huilez 1 feuille de papier d’aluminium. Déposez-y tous les ingrédients, refermez et scellez bien.
3. Faites cuire de 15 à 20 minutes.

Techniques utiles

Technique culinaire
L’ABC de la cuisson directe et de la cuisson indirecte
Apprenez quelles sont les différences entre la cuisson directe et la cuisson indirecte.
Apprenez quelles sont les différences entre la cuisson directe et la cuisson indirecte. - iStock / CaseyHillPhoto
3 minutes 50 secondes

Nos outils

Convertisseur de mesures

Photo : Radio-Canada

Vous aimerez aussi

Recette
Bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air
Ces bâtonnets de fromage sans gluten au air fryer ont tout du classique de brasserie, avec la mozzarella qui s’étire à l’infini!
Une recette de bâtonnets de fromage sans gluten à la friteuse à air - O’Gleman Média / Sylvie Li
Recette
Tomates vertes marinées
Recette de tomates vertes marinées - iStock / Veronika Kovalenko
Recette
Tomates vertes frites et sauce ranch
Recette de tomates vertes frites et sauce ranch - iStock / Janna Danilova
Recette
Sucettes glacées au chocolat
Recette de sucettes glacées au chocolat - Jean-Michel Poirier
1 minute 29 secondes
Recette
Huile au gingembre
Une recette d'huile au gingembre - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc