Préparation

    1. Pelez les bananes et coupez-les sur la longueur.

    2. Chauffez un peu d’huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez les bananes et faites colorer à feu moyen fort des 2 côtés de 2 à 3 minutes.

    3. Déposez dans une assiette puis arrosez d’un filet d’huile d’olive extra-vierge de qualité.

    4. Assaisonnez d’une pincée de sel de Maldon ou de fleur de sel, servez.

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Photo : Radio-Canada

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