Rémy Couture

Après un DEP en pâtisserie suivi d'une formation à l'École de haute pâtisserie de Pierre Hermé, Rémy Couture décroche le prix du Meilleur apprenti pâtissier du Canada. Suivront des emplois et des stages dans de grands restaurants, au Québec et ailleurs. En 2011, il ouvre Crémy, sa propre boutique de pâtisserie, au cœur du Plateau-Mont-Royal. Rémy Couture participe également à de nombreuses émissions de télévision.