Lesley Chesterman

Lesley Chesterman a fait ses classes à l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie avant de travailler à titre de pâtissière professionnelle au Québec et en France. Elle est critique de restaurant et chroniqueuse gastronomique au quotidien The Gazette de 1998 à 2018. Ses textes ont aussi été diffusés dans d'autres publications locales et internationales. Elle agit aujourd'hui à titre de chroniqueuse, d'animatrice et d'auteure.