Helena Loureiro

Des projets plein la tête, Helena Loureiro succombe au charme du Vieux-Montréal, qui lui rappelle le quartier lisbonnais de l'Alfama. Ses établissements reflètent cet environnement européen à Montréal, et proposent à la clientèle une ambiance conviviale et une cuisine familiale reconnue pour la finesse de ses mets. Elle devient également auteure avec la publication de 100 recettes portugaises et de La cuisine d'Helena.