Patrice Demers

Le pâtissier Patrice Demers n'a plus besoin de présentation. Ses desserts sont savoureux et créatifs, les fruits et l'acidité y occupent une place importante et le sucre n'y domine jamais. Chef pâtissier, animateur et auteur, Patrice a réalisé son rêve, en février 2014, en ouvrant Patrice Pâtissier, un comptoir, atelier de formation et restaurant dédié au monde merveilleux des desserts.