Vous naviguez sur le site Mordu

Menu pour lancer la saison du barbecue

Bar à nachos | Photo : O'Gleman Média / Sylvie Li

L’été s’en vient... Savez-vous ce que ça veut dire? C’est le moment de sortir le barbecue! Récoltez les honneurs avec ces délicieuses recettes qui font changement du classique burger.

Lundi

Quand le hot-dog et le burger rencontrent la Corée... Voilà une recette qui fera jaser! Préparez-vous à ce qu’on vous en redemande tout l’été.

Dogburger à la coréenne

Une recette de dogburger à la coréenne - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
20 min
Cuisson
9 min

Voici de la cuisine fusion par excellence. Non seulement le hot-dog et le burger sont réunis, mais les saveurs de la Corée se sont aussi invitées au party!

Voir la recette : Dogburger à la coréenne

Mardi

Laissez-vous charmer par cette salade sucrée-salée. Vous pouvez utiliser n’importe quel reste de poulet ou de dinde pour la préparer, mais ce poulet au citron grillé juste assez acidulé vient particulièrement bien la compléter.

Salade de pâtes au poulet grillé et aux pommes

Recette de salade de pâtes au poulet grillé et aux pommes - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
15 min
Cuisson
15 min

Une salade de pâtes tout en fraîcheur et en couleurs. Parfaite pour le pique-nique au parc, les lunchs et les soirées pressées.

Mercredi

Une poutine sur le barbecue? Oui, oui, vous avez bien lu! Consultez les notes au bas de la recette pour savoir comment cuisiner cet emblème du réconfort sur le grill.

Poutine italienne

Recette de poutine italienne - O'Gleman Média / Alma Kismic
Préparation
10 min
Cuisson
25 min

Le réconfort d’un bon spag’ jumelé à celui d’une poutine… difficile à battre!

Voir la recette : Poutine italienne

Jeudi

La fraîcheur du yogourt, le croquant des légumes, les saveurs du Moyen-Orient… Voici un repas qui vous fera voyager, avec un temps de préparation à faire rêver!

Burger au bœuf du Québec façon kefta

Recette de burger au bœuf du Québec façon kefta - O’Gleman Média / Marine Le Berre
Préparation
15 min
Cuisson
8 min

L’icône du barbecue sort ses plus beaux atouts et se parfume aux saveurs du Moyen-Orient, pour un burger plus qu’épatant!

Vendredi

Terminez la semaine en beauté avec des nachos… en pièces détachées! Placez toutes les garnitures sur la table, et laissez chacun assembler son assiette au gré de ses envies. Plaisir garanti!

Bar à nachos

Bar à nachos - O'Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
40 min
Cuisson
20 min

Pas de consensus sur la façon de garnir les nachos à la maison? Chacun pourra garnir sa portion à sa façon sans grandes négociations!

Voir la recette : Bar à nachos

Consultez tous nos menus de la semaine.

Bar à nachos | Photo : O'Gleman Média / Sylvie Li