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13 recettes rapides à préparer au micro-ondes

Publié le 28 octobre 2022
Recette de brownie dans une tasse au micro-ondes | Photo : iStock / saquizeta

Le micro-ondes est un outil essentiel dans nos cuisines, mais l’avez-vous déjà utilisé pour la cuisson d’une recette? Voici une sélection de 13 recettes simples, rapides et surprenantes de dessert, de plat principal ou même de déjeuner à cuisiner sans même avoir besoin d’ouvrir votre four.

1.

Macaroni carbonara au micro-ondes

Une recette de macaroni carbonara au micro-ondes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Préparation
10 min
Cuisson
7 min

Une soirée à deux se profile à l’horizon et vous n’avez ni le temps de cuisiner un gros repas ni l’envie de commander du restaurant? Préparez ce macaroni carbonara composé de bacon, de macaronis, de crème, de fromage cheddar et de persil plat. Il fera assurément votre bonheur.

2.

Gâteau à la mangue dans une tasse

Recette de gâteau à la mangue dans une tasse - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
10 min
Cuisson
2 min
Repos
5 min

La simplicité de cette recette vous renversera. Si vous n’avez pas de mangue surgelée, n’hésitez pas à utiliser n’importe quel autre fruit pour la remplacer. Ce sera tout aussi délicieux. De plus, ce gâteau se cuisine sans œufs ni produits laitiers, il est donc parfait pour les personnes avec des allergies ou des intolérances.

3.

Moelleux au chocolat cuit au four micro-ondes

Recette de moelleux au chocolat cuit au four micro-ondes de Jérôme Ferrer. - La Presse / Virginie Gosselin
Préparation
10 min
Cuisson
2 min

Cuisinez cette recette avec seulement cinq ingrédients : des œufs, du chocolat noir, du beurre, de la farine et de la poudre à pâte. Le résultat? Un gâteau au chocolat qui sera encore plus savoureux une fois recouvert de crème chantilly ou de crème glacée.

4.

Croustilles au micro-ondes

Une recette de croustilles au micro-ondes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Préparation
15 min
Cuisson
5 min

Vous avez des pommes de terre et une fringale de chips? Bob le Chef vous propose trois variantes de croustilles qui vous donneront l’eau à la bouche. La version au barbecue, celle au sel et vinaigre et finalement celle aux cornichons et à l’aneth sont de délicieuses options à essayer durant une soirée devant la télévision!

Voir la recette : Croustilles au micro-ondes

5.

Gâteau au fromage dans une tasse

Recette de gâteau au fromage au micro-ondes - iStock / AnnaPustynnikova
Préparation
5 min
Cuisson
1 min 15 s
Réfrigération
1 h

Si vous avez envie d’une portion de gâteau au fromage facile à préparer sans avoir de restants pour la semaine, cette recette est faite pour vous. Le chef Marc Maulà vous explique comment cuisiner la croûte et le mélange au fromage qui feront de ce gâteau un véritable succès. 5 minutes de préparation, 1 minute de cuisson et 1 heure de réfrigération plus tard, ce sera prêt à être dégusté.

6.

Sandwich déjeuner

Une recette de sandwich déjeuner. - L'émission Ricardo
50 secondes
Préparation
5 min
Cuisson
40 s

Un sandwich-déjeuner dont l’entièreté de la cuisson se fait au micro-ondes, c’est parfait pour les matins pressés. Vous n’avez qu’à déposer un œuf, une tranche de fromage cheddar, de la mayonnaise et de la laitue dans un muffin anglais coupé en deux. Pour ceux et celles qui voudraient un déjeuner plus complet, ajoutez-y du jambon, du chorizo, de la tomate et pourquoi pas une touche de sauce piquante.

Voir la recette : Sandwich déjeuner

7.

Fudge rapide

Recette de fudge rapide - O’Gleman Média / Marie des neiges Magnan
Préparation
10 min
Cuisson
1 min 30 s
Repos
15 min

Il ne vous faudra que quelques minutes pour concocter 64 morceaux de ce succulent fudge. Vous pouvez même le personnaliser à votre goût en ajoutant des grains de café, de la fleur de sel, des flocons d’érable ou encore de la noix de coco.

Voir la recette : Fudge rapide

8.

Pouding au pain au micro-ondes

Une recette de pouding au pain au micro-ondes - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
1 minute 4 secondes
Préparation
5 min
Cuisson
3 min

Huit minutes, c’est le temps que ça vous prendra pour faire ce pouding au pain. Vous pourrez ensuite le servir avec de la crème glacée, une sauce au chocolat ou une banane pelée, roulée dans le sucre et caramélisée à la torche pour un dessert décadent.

9.

Macaroni au fromage en solo

Recette de macaroni au fromage en solo - O'Gleman Média / Sylvie Li
Préparation
5 min
Cuisson
10 min

Voilà le macaroni au fromage au micro-ondes de Geneviève O’Gleman. Ici, faites d’abord cuire les macaronis dans l’eau avant de les recouvrir d’un mélange de fromage cheddar orange fort, de lait et de farine. Cette version viendra concurrencer les marques populaires de macaroni au fromage en boîte.

Voir la recette : Macaroni au fromage en solo

10.

Tapioca minute

Tapioca minute - Zone 3 / Rosalie-Anne Lavoie Bolduc
Préparation
5 min
Cuisson
9 min

Tapioca, sirop d’érable, œuf et lait, c’est ce dont vous aurez besoin pour cette recette. Mélangez tous les ingrédients et faites-les cuire trois fois trois minutes au micro-ondes. Votre tapioca minute sera ensuite prêt pour la dégustation.

11.

Tire d’érable maison

Recette de tire d'érable maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
5 min
Cuisson
12 min

Oui, oui : elle se prépare au micro-ondes. La méthode est tout en bas de la recette, dans les notes de fin. Vous aurez besoin d’un grand bol à haut rebord, de beurre et de sirop d’érable. C’est tout!

Voir la recette : Tire d’érable maison

12.

Brownie dans une tasse au micro-ondes

Recette de brownie dans une tasse au micro-ondes - iStock / saquizeta
Préparation
5 min
Cuisson
1 min 30 s
Repos
15 min

Cette recette nécessite plus de temps de repos que de temps pour l’apprêter. Vous obtiendrez une tasse remplie d’un brownie fondant dans la bouche. Accompagnez-le d’un sorbet à la framboise ou de crème glacée à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

13.

Gruau aux pommes

Recette de gruau aux pommes - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
3 min
Cuisson
1 min 30 s

Pas besoin d’eau pour ce gruau-minute : c’est la compote de pommes non sucrée qui lui sert de base liquide. Il vous suffit de le garnir d’un peu de yogourt, d’éléments croquants (dés de pommes, noix) et d’un peu de cannelle pour obtenir un déjeuner savoureux.

Voir la recette : Gruau aux pommes

Recette de brownie dans une tasse au micro-ondes | Photo : iStock / saquizeta