10 succulentes recettes de confitures maison

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Vous n’avez qu’à mélanger du sucre et des framboises pour obtenir cette délicieuse confiture. Utilisez-la en garniture sur un yogourt ou un muffin, ou encore pour faire des biscuits miroirs.

Préparation

10 min

Cuisson

7 min

Macération

5 min

Cette confiture à la couleur éclatante est absolument savoureuse. Elle peut être utilisée pour faire un pouding renversé ou un gâteau roulé à la confiture.

Préparation

5 min

Cuisson

9 min

Remplie de saveur, cette confiture est composée de poires, de miel, de garam masala et de jus de citron. Vous pouvez la servir sur des rôties, mais elle brillera également en accompagnement d’un délicieux plateau de fromages.

Préparation

30 min

Cuisson

1 h

Moins traditionnelle, la confiture de prunes n’en est pas moins succulente. Préparée avec des prunes, du sucre et du jus de citron, elle accompagnera à merveille un gâteau Kouglof.

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Cette savoureuse recette est parfaite pour profiter de la saison des bleuets toute l’année. Vous pouvez servir cette confiture composée de bleuets, de sucre et d’eau lors de vos brunchs en famille.

Préparation

5 min

Cuisson

9 min

Préparée avec des pommes, du sirop d’érable, du gingembre, des canneberges séchées et du jus de citron, cette recette est simple et succulente. En saison, vous pouvez également y ajouter des figues fraîches. C’est une autre belle option pour accompagner les fromages.

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Repos

1 h

La classique des classiques. Il suffit de mélanger des fraises, du sucre et une gousse de vanille, puis de faire cuire le tout. Utilisez-la pour garnir un gâteau ou encore dans une coupe glacée.

Préparation

20 min

Repos

20 min

Avec cette recette, Ricardo propose une petite variante de la confiture de fraises en ajoutant de la menthe fraîche, pour le plus grand plaisir de vos papilles. En plus, elle ne nécessite aucune cuisson. Vous voudrez la déguster tous les matins!

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Si vous désirez une option plus santé, Geneviève O’Gleman vous propose cette tartinade, qui est 10 fois moins sucrée que les confitures aux fraises du commerce. Question d’éviter le gaspillage, vous pouvez même récupérer les queues de fraises pour préparer une infusion.

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Bob le Chef vous donne sa recette pour faire une confiture avec les petits fruits de votre choix. Bleuets, framboises, fraises ou mûres : toutes les options sont bonnes. Pour innover, vous pouvez également tenter de les mettre tous dans le même mélange.