Le retour des beaux jours, ça donne envie de rester dehors le plus longtemps possible! Pas question de passer sa soirée à cuisiner! Voici des soupers rapides à préparer qui vous permettront de jouer dehors, de vous balader ou de relaxer, tout simplement!
1. Tostadas au porc effiloché
Envie d’un congé de popote? Durant la fin de semaine, préparez ce porc effiloché simplifié et congelez-le en portions. Il vous suffira d’assembler les ingrédients de ces tostadas en seulement quelques minutes et vous pourrez profiter des derniers rayons de soleil aussitôt le repas terminé.
2. Toasts aux crevettes nordiques et à l’aneth
Un repas rapide, frais, pas compliqué, qui dit mieux? En plus, cette recette met en valeur nos belles crevettes d’ici: raison de plus pour l’adopter!
3. Poulet au miel et au citron à 5 ingrédients
Une recette à seulement 5 ingrédients, avec peu d’étapes et qui salit peu de vaisselle, avouez que c’est gagnant! Accompagnez ce poulet polyvalent avec ce que vous avez sous la main: une salade et du pain pita, des brocolis rôtis au four et du couscous, des poivrons sautés et du quinoa, ou encore des haricots et du riz. Pas plus compliqué que ça!
4. Taboulé aux haricots blancs
Voilà une belle salade qui goûte l’été, vite préparée, et tellement agréable à déguster. Petit truc : doublez la recette et hop, vos lunchs du lendemain seront réglés et vous aurez encore plus de temps pour jouer dehors.
5. Brochettes de tofu mariné à la grecque
Brisez la routine de la semaine en profitant du BBQ. Accompagnez le tout d’une belle salade et de pain frais. Le souper sera sur la table en 30 minutes top chrono. Vous pouvez même prendre de l’avance et faire mariner le tofu au frigo la veille. De cette façon, votre tofu sera déjà prêt au frigo et il sera encore plus savoureux !
