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Brunch express pour fin de semaine occupée

Préparer des déjeuners de weekend rapides. | Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

Le week-end, j’aimerais bien pouvoir me prélasser devant un brunch et étirer mes matins jusqu’à l’heure du dîner. Mais, chez moi, ce n’est pas comme ça que ça se passe!

Que ce soit un match de hockey, une journée de ski ou une randonnée, on a toujours plein de trucs au programme. La semaine est si chargée qu’on veut profiter de notre fin de semaine pour bouger et pour prendre l’air. Alors, les longs brunchs, vous comprendrez que ça se fait rare par chez moi.

On a plutôt pris l’habitude de se faire des brunchs « express ». Aussi gourmands, mais plus rapides à préparer (et, au final, moins de vaisselle à laver). Résultat : plus vite on peut partir s’amuser!

Voici trois recettes qui font l’unanimité chez moi le week-end, en matinée!

Sandwich déjeuner

Recette de sandwich déjeuner - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
5 min
Cuisson
10 min

Voici un déjeuner express qui convient tout autant au petit matin de semaine qu’au brunch de la fin de semaine. Vous pouvez faire une, deux et même six portions; il suffit de multiplier les ingrédients!

Voir la recette : Sandwich déjeuner

Gruau aux pommes

Recette de gruau aux pommes - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
3 min
Cuisson
1 min 30 s

Ne vous laissez pas impressionner par ses airs chics; ce gruau est prêt en 5 minutes top chrono!

Voir la recette : Gruau aux pommes

Bol de smoothie rose

Recette de bol de smoothie rose - O’Gleman Média / Maude Chauvin
Préparation
5 min

Frais, coloré, vitaminé et prêt en seulement 5 minutes. Ce n'est pas un matin pressé qui va vous empêcher de bien déjeuner!

Voir la recette : Bol de smoothie rose

Préparer des déjeuners de weekend rapides. | Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin