Céréales de psyllium

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Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin

Céréales de psyllium

On les aime

Pour leur bonne dose de fibres solubles, un allié précieux pour la santé intestinale. Elles contribuent aussi à la prévention des maladies du cœur et du diabète, et elles procurent un sentiment de satiété pour nous faire patienter jusqu’au prochain repas.

On les trouve

À l’épicerie, dans l’allée des céréales à déjeuner.

On les conserve

Six mois dans le garde-manger.

On les cuisine

Dans des muffins, des pains ou des gâteaux. On les ajoute aussi à un bol de céréales ou de yogourt, pour un peu de croquant!

Recette

Photo : O’Gleman Média / Maude Chauvin