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Chou-fleur

Ce chou aux origines méditerranéennes appartient à la famille des brassicacées. Quand il ne provient pas de l’Ontario ou du Québec, c’est le chou-fleur du nord-est des États-Unis ou de la Californie qui fait son chemin jusqu’à votre assiette.

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Photo : Radio-Canada

Chou-fleur

Ce chou aux origines méditerranéennes appartient à la famille des brassicacées. Quand il ne provient pas de l’Ontario ou du Québec, c’est le chou-fleur du nord-est des États-Unis ou de la Californie qui fait son chemin jusqu’à votre assiette.

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