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Nos astuces et recettes économiques

Malgré l'inflation et la hausse des prix à l'épicerie, chez Mordu on est convaincu qu'on peut bien manger sans se ruiner. Que ce soit en cuisinant des aliments pas chers et savoureux, ou encore en changeant nos habitudes pour moins gaspiller. Afin de vous aider avec votre budget, voici nos astuces pour économiser à l'épicerie et une foule de recettes à petits prix.

Visuel pour le dossier Mordu sur nos astuces économiques et l'inflation | Photo : Radio-Canada / Ariane Pelletier
Visuel pour le dossier Mordu sur nos astuces économiques et l'inflation | Photo : Radio-Canada / Ariane Pelletier

Malgré l'inflation et la hausse des prix à l'épicerie, chez Mordu on est convaincu qu'on peut bien manger sans se ruiner. Que ce soit en cuisinant des aliments pas chers et savoureux, ou encore en changeant nos habitudes pour moins gaspiller. Afin de vous aider avec votre budget, voici nos astuces pour économiser à l'épicerie et une foule de recettes à petits prix.

 Plus de contenus dans ce dossier (1 à 20 sur 24)

  • Nos astuces

    10 astuces pour bien manger à petit prix

    Ces derniers mois, le coût des aliments a réellement grimpé. Et notre budget lui… a très certainement fondu!

    par Geneviève O'Gleman

    La nutritionniste Geneviève O'Gleman tient un bol de service de salade. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Nos astuces

    Trucs antigaspillage pour le frigo

    Du nettoyage à la réorganisation de votre frigo, voici nos astuces pour éviter le gaspillage d'aliments.

    par Geneviève O'Gleman

    Comment éviter que le ménage du frigo se termine à nourrir la poubelle? - O'Gleman Média / Maude Chauvin
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    15 soupers gourmands et abordables avec du tofu

    Qu’il soit soyeux, ferme, émietté ou en purée, le tofu offre une multitude de possibilités en cuisine. Voici des idées pour protéiner vos soupes, salades, sandwichs et petits plats.

    Cuisinez nos bols-repas, sandwichs et plats de pâtes - studio kay
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    Vos classiques en 18 versions végétariennes

    Difficile d’imaginer votre plat favori sans viande? Ces créations culinaires végétariennes vous charmeront.

    Préparez nos pâtes, plats mijotés et autres délices végés. - studio kay
  • Nos astuces

    5 astuces pour recevoir sans se ruiner

    Vide-frigo, dessert maison et plats à partager sont des petits trucs bien simples pour recevoir vos proches.

    par Geneviève O'Gleman

    Bien recevoir n'est pas synonyme d'y laisser son budget épicerie pour un mois. - O’Gleman Média / Daphné Caron et Nicolas Gauthier
  • Inspiration

    14 recettes pas chères avec des œufs

    Nous vous proposons cette liste de recettes économiques dans lesquelles les œufs tiennent la vedette.

    Cuisinez les œufs de toutes les façons : cuits durs, brouillés, frits et bien plus - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    17 recettes économiques à base de légumineuses

    Si vous n’avez pas l’habitude de cuisiner avec des légumineuses, ces recettes seront parfaites pour vous initier!

    Recette de poêlée de haricots blancs de la Toscane - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Nos astuces

    10 trucs pour conserver vos fruits et légumes plus longtemps

    Histoire de moins gaspiller, voici 10 astuces pratiques pour conserver vos fruits et légumes plus longtemps!

    par Geneviève O'Gleman

    Pour réduire le gaspillage alimentaire, on peut commencer par mieux conserver ses aliments. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Actualités

    9 astuces pour payer moins cher vos fruits et légumes

    Comment faire pour acheter des fruits et légumes sans se ruiner? En misant entre autres sur la flexibilité et le changement de ses habitudes.

    par Émilie Lavallée

    Comment économiser sur les fruits et légumes? - iStock / MADImagingSF
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    20 recettes à cuisiner avec des pois chiches

    Voici un peu d'inspiration pour utiliser les boîtes de pois chiches qui traînent dans votre garde-manger.

    Vous trouverez des idées de repas végétaliens, végétariens et ommivores. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Vu sur TikTok

    Les astuces de Loounie pour cuire des légumes surgelés 

    Loounie garde toujours des légumes surgelés dans son congélateur : c’est pratique, ça diminue les risques de gaspillage et c’est souvent moins cher que les légumes frais. Elle explique dans cette vidéo comment cuisiner les légumes surgelés pour qu'ils soient délicieux! 

    Une recette de brocolis surgelés rôtis - Loounie
  • Inspiration

    14 salades économiques et sans laitue

    Alors que le prix de certaines laitues montent en flèche, voici quelques plats d'accompagnement économiques.

    Recette de salade chop-chop aux légumes - O'Gleman Média / Maude Chauvin
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    7 astuces pour que votre viande coûte moins cher

    Comment faire pour que la viande nous revienne moins cher en cette période d’inflation? Oser changer ses habitudes est une des solutions.

    par Émilie Lavallée

    Tous les trucs sont bons pour diminuer le montant de notre facture d'épicerie! - iStock / Natissima
  • Nos astuces

    Comment cuire les légumineuses?

    La préparation de légumineuses sèches vous intimide? C’est beaucoup moins compliqué que vous le pensez!

    de Loounie
    Bonifiez votre savoir-faire culinaire avec les conseils de Loounie. - iStock / monticelllo
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    Plus de 30 trucs pour réduire votre facture d’épicerie

    L’équipe de L’épicerie a répertorié pour vous une trentaine de trucs pour réduire votre facture.

    par Élise Madé

    Le prix des aliments en hausse nous force à repenser certaines de nos habitudes de consommation. - iStock / sergeyryzhov
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    Menu à petit prix

    Des repas gourmands et faciles à cuisiner, le tout à moins de 5$ par portion. Voici une belle façon de faire des économies, sans compromis!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de pennes aux crevettes et au fenouil tout-en-un - O'Gleman Média / Maude Chauvin
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    10 lunchs économiques pour la rentrée

    Mordu a dressé une liste de 10 lunchs et collations pour innover dans votre boîte à lunch.

    Recette de bol-repas végé aux épices cajun - O’Gleman Média / Maude Chauvin
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    6 applications pour réduire votre facture à l’épicerie

    Alors que l’inflation continue de grever le budget d’épicerie des ménages canadiens, certaines applications et ressources technos peuvent vous aider à magasiner intelligemment pour réduire vos dépenses. En voici quelques-unes.

    par Dominic D. Matthews

    Plusieurs applications sont destinées à aider les consommateurs et consommatrices à économiser à l'épicerie. - iStock
  • Nos astuces

    Nos trucs pour combattre l’inflation à l’épicerie

    L'équipe de Mordu partage avec vous ses trucs et astuces pour repenser nos habitudes de consommation en alimentation.

    Nos trucs pour combattre l'inflation à l'épicerie. - getty images/istockphoto / Bet_Noire