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Apéro pas compliqué

Des recettes pas compliquées pour décrocher après une grosse journée!

  • Inspiration

    Apéro facile

    Voici mes recettes d'apéro préférées, prêtes en quelques minutes et sans prétention.

    par  Geneviève O'Gleman

    Souper du vendredi soir dans préparation. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Croûtons à la confiture de cantaloup et au prosciutto

    Le combo melon et prosciutto, c’est déjà un classique à l’apéro. Voici une version qui l’élève à un autre niveau!

    40 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de croûtons à la confiture de cantaloup et au prosciutto - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Chou-fleur miel et ail à la friteuse à air

    Des petites pépites de chou-fleur popcorn préparées au air fryer et enrobées d’une sauce à l’asiatique : ça fera fureur!

    40 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de chou-fleur popcorn miel et ail à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Cocktail de crevettes nordiques

    La fameuse couronne version fancy, faite avec des crevettes d’ici.

    20 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de cocktail de crevettes nordiques - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Boulettes d’agneau au zaatar

    Un apéro festif aux saveurs du Moyen-Orient qui se prépare en un rien de temps.

    32 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de boulettes d’agneau au zaatar - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Salade de tomates à la ricotta fouettée

    La ricotta fouettée, aussi crémeuse et soyeuse que la crème fouettée, est une alliée nourrissante et savoureuse, parfaite pour mettre en valeur vos belles tomates. Ce plat est super simple à préparer, mais je parie que ce sera celui qui s’envolera en premier au prochain apéro!

    20 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de salade de tomates à la ricotta fouettée - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Fromage ricotta aux fines herbes

    Ma règle d’or : ne pas se compliquer la vie. Cette recette à la fois chic et ultra rapide a tout compris. Effet « wow » garanti!

    5 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de fromage ricotta aux fines herbes - O’Gleman Média / Maude Chauvin

 Plus de contenus dans ce dossier (1 à 20 sur 64)

  • Inspiration

    Un apéro à saveur estivale

    Je vous propose mes classiques de soirée apéro, salades, trempettes, brochettes : voici mes recettes!

    par  Geneviève O'Gleman

    Des idées pour un apéritif dehors en été. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    Un 5 à 7 à la méditerranéenne

    Brisez la routine avec un apéro inspiré d’une destination qui vous fait rêver.

    par  Geneviève O'Gleman

    Rien de mieux pour briser la routine que de se gâter en se préparant un apéro. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    Des antipasti, comme en Italie

    Impressionné par la simplicité des tablées d’antipasti? Je vous propose ma version de l’aperitivo maison!

    par  Geneviève O'Gleman

    Un apéro gourmand improvisé en famille. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    Des trempettes pour voir s’envoler l’assiette de crudités!

    Plongés dans ces délicieuses trempettes maison, je vous parie que les légumes disparaîtront comme par magie!

    par  Geneviève O'Gleman

    Avec quoi accompagner les légumes crus. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    Cet été, plongez dans les aguas frescas!

    Plongez dans les aguas frescas, des eaux parfumées avec des fruits entiers ou en purée et des herbes.

    par  Geneviève O'Gleman

    Rien de plus facile que de créer un bar à eau cet été pour nos invités. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Salade de melon d’eau épicée

    Dégustez votre melon autrement avec cette salade aux arômes surprenants.

    10 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de salade de melon d’eau épicée - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Seltzer au concombre et à la rhubarbe

    Journée de canicule? Crinquez le ventilateur et sirotez ce seltzer!

    30 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de seltzer au concombre et à la rhubarbe - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Tartine à la ricotta, aux haricots verts et aux asperges

    Des tartines fraîches et colorées pour ensoleiller votre journée. Voilà de quoi voir la vie en vert!

    50 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de tartine à la ricotta, aux haricots verts et aux asperges. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Frites de légumes-racines à la friteuse à air

    Des légumes grillés au air fryer avec ce petit goût de revenez-y, grâce au duo érable-cari!

    50 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de frites de légumes-racines à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Bouchées de fish and chips à la friteuse à air

    Le air fryer fait équipe avec le poisson pour vous faire sentir comme dans un pub anglais, à la maison.

    47 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de bouchées de fish and chips à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Frites à la friteuse à air

    Grâce au air fryer, voici vos nouvelles frites préférées, croustillantes et bien dorées.

    45 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de frites à la friteuse à air. - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Mimosa aux fruits locaux

    Pour faire changement du classique duo champagne-jus d’orange, voici une alternative qui vous vaudra bien des louanges!

    10 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de mimosa aux fruits québécois. - O'Gleman Média / Simon Laroche
  • Recette

    Spritz d’hiver sans alcool

    Pour savourer un bon spritz douze mois par année, voici une version sans alcool aux réconfortantes saveurs de canneberges et de romarin.

    5 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de spritz d’hiver sans alcool. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Espresso martini sans alcool

    Vous avez vu passer ce fameux cocktail sur vos réseaux sociaux et il a piqué votre curiosité? C’est le temps de l’essayer!

    5 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette d’espresso martini sans alcool. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Fondue au fromage dans une baguette

    La fondue qui n’a pas besoin de caquelon, à déguster près du feu en chantant des chansons.

    30 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de fondue au fromage dans une baguette. - O'Gleman Média / Thomas Tessier
  • Recette

    Wraps de laitue à la thaïe

    Vous serez emballé par ces petits wraps végé colorés.

    40 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de wraps de laitue à la thaïe. - O'Gleman Média / Maude Chauvin
    1 minute 21 secondes
  • Bonnes Adresses

    Célébrer simplement grâce aux planches apéro

    À Noël, pour recevoir sans se casser la tête, il n’y a rien de mieux que les planches apéro.

    par  Geneviève O'Gleman

    Recevoir simplement à Noël - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Nos astuces

    Découvrir les fromages québécois allégés

    Nous avons fait le tour des épiceries et des fromageries pour vous dénicher des fromages québécois allégés.

    par  Geneviève O'Gleman

    Des fromages québécois allégés - O’Gleman Média / Marie Des Neiges Magnan
  • Recette

    Mini-merguez maison

    La merguez pour une dose de chaleur, la sauce crémeuse pour une touche de fraîcheur… Si c’est pas ça, le parfait bonheur!

    25 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Une recette de mini-merguez maison - O'Gleman Média / Maude Chauvin
    1 minute 20 secondes
  • Recette

    Tzatziki antigaspillage au blanc de melon d’eau

    Une sauce tzatziki qui veut sauver la planète, en plus de vous faire gagner au scrabble!

    15 min

    par  Geneviève O'Gleman

    Recette de tzatziki antigaspillage au blanc de melon d’eau - O’Gleman Média / Maude Chauvin
    1 minute 3 secondes