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Savourer Noël

C'est enfin le temps des Fêtes! On met tout sur pause et on se permet de souffler, de célébrer. Découvrez nos recettes à la fois saines et délicieuses, nos inspirations festives et nos cadeaux gourmands pour ajouter une touche de magie à votre temps des Fêtes, en toute simplicité! Préparez le tout au son de nos chansons de Noël préférées!

  • Inspiration

    Noël en 7 formules gourmandes

    Que ce soit un menu traditionnel, réinventé, ou en mode végé, j’ai ce qu’il vous faut pour vous régaler sans que ce soit compliqué à cuisiner.

    par Geneviève O'Gleman

    Des recettes de Noël simples et savoureuses vous permettront de passer moins de temps derrière les fourneaux et plus de temps à table. - O'Gleman Média / Simon Laroche
  • Inspiration

    8 recettes pour un party de canapés!

    La nutritionniste Geneviève O’Gleman vous propose 8 recettes rassembleuses de canapés qui vous donneront envie de célébrer! Sucrés, salés, végés, raffinés, inusités… Il y en a pour tous les goûts.

    par Geneviève O'Gleman

    Recevez la visite en grand avec ces petits canapés! - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Canapés au canard confit à l’asiatique

    Voici une bouchée festive, chic et unique avec ses parfums asiatiques!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de canapés au canard confit à l’asiatique - O’Gleman Média / Sylvie Li
    51 secondes
  • Recette

    Canapés croustillants choco-framboises

    Vous recevez? Surprenez vos convives avec ces chics canapés chocolatés pour terminer la soirée sur une note sucrée.

    par Geneviève O'Gleman

    Canapés croustillants choco-framboises - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Dindon aux champignons en croûte feuilletée

    Voici un dindon d’inspiration Wellington et sa farce bien ancrée dans les traditions.

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de dindon aux champignons en croûte feuilletée - O’Gleman Média / Sylvie Li
    1 minute 25 secondes
  • Recette

    Dindon à l’italienne

    Cuisinez le dindon différemment, comme un osso buco, pour lui donner une deuxième vie inspirée de l’Italie!

    par Geneviève O'Gleman

    Dindon à l’italienne - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Brownies bonhommes de neige

    Fondez pour ces minibrownies, qui feront de jolis cadeaux gourmands à préparer avec les enfants!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de bonhommes de neige en brownies - O’Gleman Média / Sylvie Li

 Plus de contenus dans ce dossier (1 à 20 sur 103)

  • Recette

    Baguette au fromage, aux pommes et au miel

    Du miel local, un fromage d'ici et des pommes du Québec, c'est tout ce qu'il vous faut pour préparer un brunch maison avec des produits de chez nous, sans sortir de chez vous!

    par Geneviève O'Gleman

    Baguette au fromage, aux pommes et au miel - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Recette

    Biscuits brownies

    Décadents et moelleux… tout ce que vous aimez du brownie, en format biscuits!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de biscuits brownies - O’Gleman Média / Sylvie Li
    1 minute 1 seconde
  • Recette

    Pain à partager aux épices tout garni

    Le croisement entre une croûte à pizza farcie et un bagel tout garni, ça donne ces petites boules fromagées dans un beau pain à partager!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de pain à partager aux épices tout garni - O'Gleman Média / Maude Chauvin
    58 secondes
  • Recette

    Planche de gâteau au fromage

    Celles et ceux qui aiment le gâteau au fromage seront servis avec ces formats mini à garnir selon ses envies. Effet wow garanti!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de planche de gâteau au fromage - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Pain plat au fromage brie et aux canneberges

    Voici ma recette de pain plat pas plate pour l’apéro.

    par Geneviève O'Gleman

    Pain plat au fromage brie et aux canneberges - O'GLEMAN MÉDIA / Maude Chauvin
    1 minute 6 secondes
  • Recette

    Chocolat chaud maison

    Bye-bye les sachets tout faits et leur liste d’ingrédients interminables. Allô le chocolat chaud maison, aussi simple que délectable.

    par Geneviève O'Gleman

    Chocolat chaud maison - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    C’est le temps des canneberges!

    Fraîches ou congelées, c’est toujours le bon moment pour cuisiner avec les canneberges d’ici.

    par Geneviève O'Gleman

    La nutritionniste Geneviève O'Gleman nous parle de l'intégration de la canneberge fraîche en cuisine. - O’Gleman Média / Maude Chauvin
  • Bonnes Adresses

    Célébrer simplement grâce aux planches apéro

    À Noël, pour recevoir sans se casser la tête, il n’y a rien de mieux que les planches apéro.

    par Geneviève O'Gleman

    Recevoir simplement à Noël - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Bonnes Adresses

    Les plus beaux marchés gourmands de Noël au Québec

    Visiter un marché de Noël, quelle belle façon de se mettre dans l’esprit des Fêtes! Voici les plus gourmands.

    par Geneviève O'Gleman

    Des produits à base de fruits, des nougats africains, des biscuits de pain d’épices, des hydromels, ou encore des plats cuisinés réconfortants : il y en aura pour tous les goûts au Marché de Noël de Joliette! - Le Marché de Noël de Joliette
  • Bonnes Adresses

    Des alcools québécois pour Noël

    Pour offrir en cadeau, pour déguster avec le repas ou pour cuisiner, voici 8 alcools québécois à découvrir!

    par Geneviève O'Gleman

    Nous vous proposons 8 alcool québécois pour célébrer Noël. - O’Gleman Média / Maude Chauvin, Katherine Dufour
  • Actualités

    28 idées-cadeaux pour les gourmands - Édition 2021

    Nous avons déniché les cadeaux les plus gourmands, et les plus tentants! En plus, ils sont tous québécois!

    par Geneviève O'Gleman

    Idées de cadeaux pour les amateurs de cuisine - O'Gleman Média / Ariel Tarr
  • Recette

    Tarte aux pommes, à l’érable et au mélilot

    Laissez aller vos élans de pâtissier avec cette tarte festive 100 % locale, digne d’un restaurant 5 étoiles!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de tarte aux pommes, à l’érable et au mélilot. - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Salade tiède de dindon, courge et burrata

    Une salade hivernale tout sauf banale pour ajouter de la fraîcheur et faire changement entre deux mijotés réconfortants.

    par Geneviève O'Gleman

    Salade tiède de dindon, courge et burrata - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Canapés aux rillettes de dindon

    Servez le dindon autrement avec ces canapés festifs et leur garniture de canneberges, un délicieux clin d'œil aux traditions!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de canapés à la rillette de dindon - O’Gleman Média / Sylvie Li
    1 minute 7 secondes
  • Recette

    Grelots antipastos au parmesan

    Vous ne ferez qu’une bouchée de cette patate écrasée qui se la joue raffinée en mode canapé.

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de grelots antipasto au parmesan - O’Gleman Média / Sylvie Li
    43 secondes
  • Recette

    Canapés au brie et à la courge

    Faites plaisir à tous ceux qui vous tiennent à cœur avec ces bouchées sucrées-salées mettant la courge à l’honneur!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de canapés au brie et à la courge - O’Gleman Média / Sylvie Li
    58 secondes
  • Recette

    Canapés au homard

    La guédille au homard revêt ses plus beaux habits et vos invités en seront ravis!

    par Geneviève O'Gleman

    Canapés à la guédille au homard - O'Gleman Média / Sylvie Li
  • Recette

    Canapés au cantaloup et au prosciutto

    Le combo melon et prosciutto, c’est déjà un classique à l’apéro. Voici une version qui l’élève à un autre niveau!

    par Geneviève O'Gleman

    Recette de croûtons à la confiture de cantaloup et au prosciutto - O'Gleman Média / Maude Chauvin
  • Inspiration

    5 recettes pour un Noël festif en solo ou en duo!

    La nutritionniste Geneviève O’Gleman vous propose un menu raffiné et festif pour célébrer Noël en solo ou en duo, sans passer la journée à cuisiner.

    par Geneviève O'Gleman

    Pour accompagner votre verre de vin, gâtez-vous avec cette recette de roulade de dinde, enveloppée comme un cadeau avec du prosciutto! - O'Gleman Média / Sylvie Li
    1 minute 15 secondes
  • Recette

    Café latté à la brioche à la cannelle

    Un café-dessert à boire en solo ou à multiplier, à siroter dans le confort de votre foyer et sans la facture salée du café branché!

    par Geneviève O'Gleman

    Une recette de café latté à la brioche à la cannelle - O’Gleman Média / Sylvie Li