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Aller au contenu principalAller au pied de pageAide à la navigation« Mon papa ne voulait pas que je sois un chef, mais il voulait toujours que je cuisine pour lui! » À l’occasion de la fête des Pères, le chef du Kamúy, Paul Toussaint, nous raconte un souvenir qui lui est cher, datant de ses débuts en cuisine.
Voici des cadeaux d'ici pour casser la croûte, mettre la main à la pâte ou offrir un moment de coucounage.
Comme végane, voici mes essentiels du temps des Fêtes autant pour recevoir que pour être reçue!
Voici quelques pistes de réflexion pour mieux comprendre le phénomène et naviguer à travers les conversations inconfortables durant ces célébrations.
La relève dans les restos s’en vient, malgré les grands titres qui annoncent les déboires du milieu.
Le chef Amine Laabi vient de lancer son premier livre, De tout cœur. On y retrouve 75 recettes où la cuisine méditerranéenne rencontre celle du Québec.
