Le fahsa, un mijoté d’agneau yéménite avec Belal
Belal Almatari mijote un fahsa, un plat yéménite d’agneau accompagné de sauce à base de fenugrec.
3 minutes 23 secondes
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Le temps des sucres
Bonnes adresses 8 cabanes à sucre à découvrir sans (trop) se ruiner
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Recette de jambon de notre cabane - Radio-Canada
Nos découvertes
Jérémie Falissard s’est remis à la cuisine de manière plus sérieuse entre les murs du Barroco, un restaurant du Vieux-Port ouvert en 2008. - Radio-Canada / Alexis Boulianne Actualités Le quiz cuisine de Kim Thúy
L'écrivaine Kim Thúy - Radio-Canada Actualités Ce soir, on mange du ChatGPT (ou pas!)
L'équipe de Mordu a mis ChatGPT au défi. - Radio-Canada / Josée Boisvert Le chef Pasquale Vari et la tiktokeuse de Mordu, Michelle Furtado - Radio-Canada / Mylène Genty Des dumplings de type dim sum. - Radio-Canada / Restaurant Kim Fung
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Comment tirer le maximum des ingrédients en cuisine et éviter le gaspillage. - O’Gleman Média / Maude Chauvin 53 minutes 15 secondesVirgile Lafrenière et Pascal Larouche, le duo de cuisiniers appelé les Chacals, devant les conserves au CHSLD Éloria-Lepage. - Radio-Canada / Philippe-Antoine Saulnier 53 minutes 15 secondesLa nutritionniste Hélène Laurendeau donne le nom de quelques fromages qui s'apparente au fameux reblochon savoyard. - getty images/istockphoto / fabiomax 53 minutes 15 secondesAlimentation Depuis 5 ans, Rocket Greens fournit des légumes frais à longueur d’année à Churchill(Nouvelle fenêtre)
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L’épicerie a testé 13 râpes fines se détaillant entre 5 et 30 $. - Radio-Canada / L'épicerie Technique culinaire Comment faire du tempura
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