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Fabriquer du pain avec un moulin à grains unique au Canada
En plus de gérer sa boulangerie bien établie au centre-ville de Sherbrooke, Jean-Pierre Oddo a travaillé sans relâche depuis plus d'un an pour produire sa propre farine à l'aide d'un moulin unique au Canada, importé de France, qui conserve mieux les nutriments des grains.
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