Les difficultés d'Olymel pèsent sur les éleveurs
Olymel est responsable de 80 % de la transformation du porc au Québec. En 2021, elle a enregistré un déficit de 19 millions de dollars. Conséquence : elle verse moins d'argent aux éleveurs de porc et toute l'industrie en souffre. Un reportage d'Olivier Bachand.
