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(en rediffusion 22 h)

Isabelle Craig

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Art de vivre

Prendre racine : des cours de cuisine pour aider les femmes du Vietnam

Le mardi 3 janvier 2017

Diep To lors d'un de ses cours de cuisine vietnamienne
Diep To lors d'un de ses cours de cuisine vietnamienne     Photo : Radio-Canada/Christian Ct

Diep Le To est une ancienne guide touristique au Vietnam devenue Chef. Isabelle Craig est alle la rencontre de la femme dynamique qui a pris racine Montral. Cette dernire donne aujourd'hui des cours de cuisine pour financer des projets humanitaires dans son pays d'origine. Une cooprative qui vend des fines herbes pour sortir les femmes de la pauvret fait d'ailleurs partie de ses ralisations.  
 
Aussi l'mission 
L'octognaire Ethel Bruneau ne laisse pas l'ge l'empcher de danser la claquette. Originaire de Harlem, Ethel enseigne la danse depuis maintenant 65 ans Montral avec sa fille et petite-fille. Ses lves ont fait le tour du monde et ont dans sur de nombreuses scnes. Parmi eux, Ren Simard, Gregory Charles et mme le Cirque du Soleil.  
 
Alain et Pauline Bouffard ainsi que leurs 12 enfants sont des agriculteurs d'Ayer's Cliff qui ont plein d'audace et d'ambition pour leur petite ferme maintenant devenue grande.  


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