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Les meilleurs vins à moins de 15 $ selon Élyse Lambert

Le vendredi 14 octobre 2016

Les choix d'Élyse Lambert
Les choix d'Élyse Lambert     Photo : Radio-Canada/Olivier Lalande

« Les petits prix, c'est ce qu'il y a de plus difficile à trouver, indique la seule Master Sommelier québécoise. Trouver de grands vins, c'est facile pour moi. Ce qui est difficile, c'est de trouver des grands vins identitaires à leur région, à leur cépage, mais à petit prix. » Elle a repéré un vin blanc français et un vin rouge portugais, qu'elle qualifie de ses « chouchous de l'automne ». Élyse Lambert fait part de ses choix à Catherine Perrin. 
 
« C'est un savant assemblage qui permet de profiter d'un fruit très, très croquant, dit Élyse Lambert au sujet du Pyrène Cuvée Marine. On n'a pas du tout de bois là-dessus. Ce sont vraiment les cépages qui s'expriment très librement. [...] On a de beaux arômes qui rappellent le pamplemousse blanc. C'est agréable, c'est frais, c'est aromatique. » 
 
« C'est tellement bon! C'est arrivé cette semaine sur les tablettes. Il n'y en a pas nécessairement en grande quantité, indique-t-elle au sujet du Lavradores de Feitoria. C'est un produit de la région du Douro, qui a su, pour moi, se réinventer. Elle a longtemps produit du porto et voit son offre se diversifier. Ils n'auront pas de sucre résiduel comme du porto. [...] Ça pète le fruit, on est vraiment sur du fruit noir bien mûr, compoté. Il y a un joli tanin patiné, de la fraîcheur. C'est un vin qui va se laisser boire, à prix vraiment sympathique. » 
 
Les choix d'Élyse Lambert 
Pyrène Cuvée Marine (France), code SAQ : 11253564, prix : 13,95 $ 
Lavradores de Feitoria 2013 (Portugal), code SAQ : 11076764, prix : 14,80 $


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