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Isabelle Fleury

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Consommation

Suivons-nous toujours les rythmes traditionnels d'alimentation ?

Le lundi 22 mai 2017

Petit djeuner

L'universit Dalhousie a publi la semaine dernire une tude au sujet des habitudes de consommation alimentaire des Canadiens. Le rapport conclut que les femmes, les personnes revenu plus faible et les diplms du secondaire sont plus ports laisser tomber des repas et les remplacer de collations. 
 
L'tude explique aussi que les personnes revenu moins lev vont plus souvent manger au restaurant. 
 
On en discute avec Sylvain Charlebois, doyen de la Facult de gestion de l'Universit Dalhousie et coauteur du rapport.


EN COMPLÉMENTHYPERLIEN - Les habitudes alimentaires des Canadiens en pleine mutation

Un texte de Maxime Bertrand

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