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Catherine Mercier

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Art de vivre

Les conquêtes de la laitue québécoise

Le samedi 29 septembre 2012

Culture hydroponique de la laitue beurre (Boston) à Mirabel dans les Laurentides.
Culture hydroponique de la laitue beurre (Boston) à Mirabel dans les Laurentides.

En quelques décennies, le Québec s'est taillé une large place sur le marché nord-américain de la laitue grâce à la qualité de ses cultures et à l'ingéniosité de ses productions à grande échelle. Quelques atouts ont facilité ce succès : les sols, le climat et des fermiers éclairés, véritables maîtres en la matière qui exportent leur savoir-faire aux quatre coins du monde.


EN COMPL�MENTVID�O - Le royaume des laitues (partie 1)
VID�O - Le royaume des laitues (partie 2)
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