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Burrata : un fromage au bon goût...de beurre

Reportage du mercredi 29 août 2012


Burrata : un fromage au bon goût...de beurre

En italien, « burro  » signifie beurre. Pas étonnant que la burrata, composée de mozzarella et de crème fraîche, nous offre ce goût de beurre en bouche!

Réalisatrice : Lucie Gagnon / Journaliste : Andrée Langlois

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Présentement à l'antenne de la télé

22 h 00

LE TÉLÉJOURNAL AVEC PASCALE NADEAU

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