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L'alimentation vue par l'Homo sapiens

Le dimanche 1 septembre 2013

Le vintage, c'est la mode. La nutrition n'y chappe pas. Mme que Mlanie Olivier, nutritionniste du sport, a vu une dite gagner en importance ces dernires annes. Une manire de s'alimenter qui s'intresse ce que mangeaient nos anctres, les hommes des cavernes. Inspire par la faible varit de produits cette poque, la dite palolithique tente d'liminer toute transformation des aliments, mettant ainsi de l'avant les premires ressources disponibles la consommation, dont les viandes, les fruits et les lgumes. Exit les produits laitiers et craliers. Pourtant, cette dite, considre par plusieurs comme une rvolution, date en fait du milieu des annes 80. Mlanie Olivier nous explique cette manire de perdre du poids l'ancienne.


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