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(en rediffusion 19 h) 

Francis Reddy

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conomie et affaires

Augmentation du prix du lait : un baume sur la plaie des producteurs

Le mercredi 17 aot 2016

Un producteur laitier marche avec sa vache durant les manifestations contre le PTP  Ottawa, le 29 septembre 2015
Un producteur laitier marche avec sa vache durant les manifestations contre le PTP Ottawa, le 29 septembre 2015     Photo : Chris Wattie

Avec l'apparition du lait diafiltr sur le march qubcois, les producteurs laitiers locaux ont demand de pouvoir hausser le tarif du lait destin aux produits transforms comme le fromage et le yogourt. Le journaliste David Savoie a rencontr Ral Gauthier de la ferme Belvache Sainte-Anne-des-Plaines. L'agriculteur explique que l'augmentation accorde lui permet un rpit, mais que les temps sont durs pour les producteurs laitiers.


EN COMPLMENTHYPERLIEN - Les fermes Belvache

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