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L'heure de pointe Acadie

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En semaine de 16 h à 18 h, 16 h 30 à Terre-Neuve

Martine Blanchard

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Les meilleurs moments : �mission du vendredi 20 janvier 2017


Santé

Le cerveau bilingue

Le cerveau bilingue
Le cerveau bilingue     Photo : iStockphoto

Une équipe de chercheurs de l'Université de Montréal est arrivée à des conclusions intéressantes après une étude auprès de personnes âgées. Le cerveau de personnes unilingues et celui de personnes bilingues ressentent les effets du vieillissement de façon très différente. Dr Ana Inés Ansaldo nous explique. 

Art de vivre

Un Acadien dans la cuisine

Un Acadien dans la cuisine

Manger acadien, c'est possible en ce moment dans la région de la capitale nationale. Le bistro Le Forain, de Gatineau, a décidé d'offrir durant trois soirs une table d'hôte typiquement acadienne. Ils accueillent pendant 3 jours le chef cuisinier acadien, Luc Schofield, qui affectionne particulièrement la cuisine régionale.

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