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Les meilleurs moments : �mission du mardi 21 février 2017


Consommation

Inquétudes des canadiens face à la fraude alimentaire

Chocolat
Chocolat     Photo : iStock

Une majorité de Canadiens sont préoccupées par la fraude alimentaire, c'est presque 2 personnes sur 3 ! C'est ce que révèle une étude menée par des chercheurs de l'Université Dalhousie. 
 
L'étude révèle aussi que 40 % des consommateurs pensent en avoir été victimes au moins une fois. Sylvain Charlebois, Doyen de la Faculté en Management et Professeur en Distribution et Politiques Agro-alimentaires à l'Université Dalhousie, fait le point.  

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