Passer au contenu

Club sandwich poulet, bacon, fromage et laitue

Rendement : 4 portions
Ann-Rika Martin
Cheffe Ann-Rika Martin

Ingrédients :

  • 12 tranches de pain BSM
  • 4 tasses de poulet cuit
  • 4 feuilles de laitue iceberg
  • 4 tranches de fromage suisse
  • 8 tranches de bacon
  • 16 minces tranches de tomates
  • 8 c. à soupe de mayonnaise

Méthode :

  1. Déposer les tranches de bacon entre deux feuilles de papier absorbant. Faire cuire au four de 8 à 10 minutes.
  2.  Faire griller les tranches de pain au grille-pain.
  3.  Tartiner les tranches de pain de mayonnaise.
  4.  Garnir quatre tranches de pain de poulet, de bacon et de tranches de fromage. Recouvrir de quatre autres tranches de pain. Former un second étage avec les tomates et la laitue. Refermer les sandwichs avec les dernières tranches de pain.
  5.  Couper en quatre et fixer chaque portion avec un cure-dent.