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Campagnolo, une source quotidienne de vitamine soleil !

Qu’y a-t-il de plus réconfortant que le soleil ? Quelle que soit la saison, ce dernier réchauffe les corps et les cœurs comme lui seul sait le faire. Alors, imaginez-vous un instant retrouver un peu de ce soleil dans votre assiette tous les jours. Impossible ? Détrompez-vous ! La gamme de pains Campagnolo, élaborée en collaboration avec la Dre en nutrition Isabelle Huot, vous réserve de belles surprises!

Les pains Campagnolo évoquent le soleil de plusieurs manières. L’huile d’olive pure qu’ils contiennent nous fait voyager jusqu’en Méditerranée. Leur texture moelleuse, qui séduit tous les membres de la famille, stimule nos sens. Et leurs éléments nutritifs essentiels contribuent au maintien de notre santé. Mais ce n’est pas tout ! Les pains Campagnolo renferment aussi de la vitamine D dont nous avons tous besoin !

La vitamine soleil

« La vitamine D a plusieurs fonctions essentielles, explique Isabelle Huot. Elle contribue à la formation et au maintien de bons os et de dents saines, en plus d’améliorer l’absorption du calcium et du phosphore. Voilà pourquoi elle est autant recommandée par les professionnels de la santé ! »

Mais pourquoi l’appelle-t-on la vitamine soleil, au juste ? « Parce que la vitamine D est synthétisée lorsqu’on s’expose aux rayons UVB, explique l’experte. Donc, si nous exposons tous les jours notre visage et nos mains pendant 15 minutes au soleil sur l’heure du midi, notre organisme est capable de synthétiser suffisamment de vitamine D pour combler nos besoins ».

Cette stratégie semble simple à la base. Mais en réalité, la plupart des Canadiens manquent de vitamine D.

Une carence chronique

L’apport quotidien en vitamine D recommandé par la santé publique est de 600 UI, et il grimpe à 800 UI pour les personnes plus âgées. « Des chiffres difficiles à atteindre avec la seule exposition au soleil, précise Isabelle Huot, étant donné que nous ne le faisons pas vraiment tous les jours en raison de notre climat et de nos activités, et que nous mettons de la crème solaire. Les peaux plus foncées synthétisent également moins la vitamine D que les peaux claires. »

Il est toujours possible de trouver des sources de vitamine D dans certains aliments, comme le lait, la margarine, les boissons végétales enrichies, les poissons gras, les champignons et les œufs. Mais encore faut-il en consommer suffisamment, ce qui est loin d’être le cas pour beaucoup d’entre nous. Voilà pourquoi les pains Campagnolo, en plus d’être délicieux, sont de précieux alliés nutritifs à intégrer à nos repas !

Une innovation qui conjugue nutrition et plaisir

Intégrer une source de vitamine D à des pains, quelle idée géniale! Comme Isabelle Huot le confirme, « avec Boulangerie St-Méthode, nous sommes toujours en train d’innover, c’est très stimulant. Nous améliorons sans cesse l’offre santé de cette belle entreprise québécoise. »

Concrètement, dès que l’on consomme deux tranches de pain Campagnolo, on accumule sans s‘en rendre compte 50 UI de vitamine D. « Et si on leur greffe par exemple au petit-déjeuner deux œufs et un verre de lait, ou bien à midi du thon et du yogourt réalisé à base de lait enrichi, on peut atteindre les 200 UI que je recommande par repas », ajoute l’experte.

Alors, dynamisez votre quotidien avec les pains Campagnolo… une tranche à la fois !