Alimentation

• La pêche Melba à l'honneur

  

  Écoutez l'Estrie

  La pêche Melba à l'honneur

  Manon Houle, propriétaire de La Vitrine, nous présente l'histoire derrière ce dessert ainsi que sa propre recette.

• Des bières québécoises tendance à découvrir

  

  Bien entendu

  Des bières québécoises tendance à découvrir

  Le sommelier Simon Gaudreault nous fait découvrir une India Pale Lager ainsi qu'une bière au fruit de la passion.

• Tout sur le maïs du Québec

  

  Tout sur le maïs du Québec (Regarder la vidéo)

  Durée :06:37

  L'épicerie

  Tout sur le maïs du Québec

  À l'heure des épluchettes de blé d'Inde, l'équipe de L'épicerie part à la découverte de nouvelles variétés de maïs.

• Préparer un lunch aussi nutritif qu’écologique

  

  Bien entendu

  Préparer un lunch aussi nutritif qu’écologique

  La nutritionniste Caroline O'Gleman donne des conseils pour rendre les lunchs plus écologiques et plus économiques.

• Ces vins conçus à partir du recyclage

  

  Bien entendu

  Ces vins conçus à partir du recyclage

  En Italie, le valpolicella et la grappa sont faits à partir de ressources récupérées.

• L’alimentation sans glucides gagne du terrain

  

  Nutrition

  L’alimentation sans glucides gagne du terrain

  Certains restaurants s'adaptent en offrant des plats sans glucides, comme des hamburgers où le pain est remplacé par de la laitue.