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Émission du mercredi 11 août 2004 à 20 h
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Le pain blanc, suite
[enquête du 1er avril  2004]

Tableau comparatif - PAINS BLANCS / Valeur nutritive par 30g de pain
(Selon les analyses nutritionnelles fournies par les compagnies)

Marques
Gamme
Type
Nom
Fibres (g)
Sucre (g)
Protéines (g)
Multi-Marques
Villaggio
-
Ultra-moelleux Blanc, style italien
1,21
0,92
2,50
Multi-Marques
Gailuron
Au lait
Pain blanc au lait
1,02
0,48
2,90
Multi-Marques
Durivage
-
Blanc pain français style cuit sur la sole - Le petit sole
1,02
0,48
2,60
Multi-Marques
Durivage
-
Pain Blanc Style ménage Croûté
0,90
0,36
3,00
Multi-Marques
Pom
enrichi
Ultra-moelleux Sandwich long blanc
0,89
0,89
2,56
Multi-Marques
Durivage
-
Pain Blanc belge Croûté
0,88
0,33
3,00
Multi-Marques
Pom
enrichi
Ultra-moelleux Super Club blanc
0,83
0,86
2,48
Multi-Marques
Villaggio
-
Ultra-moelleux Sésame , style italien
0,83
0,86
2,48
Multi-Marques
Pom D'or
-
Blanc
0,82
0,73
2,60
Multi-Marques
Pom
-
Ultra-moelleux Extra sandwich
0,79
0,88
2,50
Multi-Marques
Gailuron
Au lait
Blanc sandwich Ultra-moelleux
0,56
1,11
2,78
Multi-Marques
Gailuron
Au lait
Blanc Ultra-moelleux
0,42
1,25
2,92
Weston
-
-
Croûté français - Style cuit sur la sole
1,19
0,88
2,56
Weston
-
  Blanc sandwich - Fibres et calcium
1,11
0,43
2,57
Weston
-
enrichi
Super sandwich
0,88
1,32
2,65
Weston
-
enrichi
Super toast
0,85
1,27
2,54
Weston
D'Italiano
-
Graine de sésame, style italien
0,83
0,92
2,58
Weston
D'Italiano
-
Original tranché épais, style italien
0,77
0,89
2,60
Weston
-
enrichi
Moelleux tranché épais
0,75
1,50
2,25
Weston
-
enrichi
Sandwich long moelleux blanc tranché épais
0,52
1,03
2,67
Weston
-
Au lait
Pain au lait
0,45
1,34
2,69
Gadoua
-
enrichi
Sandwich long familial
1,15
1,15
3,46
Gadoua
Moelleux
enrichi
Sandwich long moelleux
1,11
1,11
3,33
Gadoua
International
-
Style italien Blanc
1,00
0,67
2,93
Gadoua
Moelleux
enrichi
Sandwich club
0,88
1,76
2,65
Gadoua
Moelleux
enrichi
Sandwich long moelleux Super 900
0,83
1,67
3,33
Gadoua
Moelleux
enrichi
Sandwich club tranché épais
0,75
1,50
2,25

Vous êtes un mordu du pain? Allez voir ce lexique, Les mots à la bouche : le pain de l'Antiquité à aujourd'hui

 Note

Vous trouverez l'information complémentaire à ce reportage (hyperliens, etc.) en cliquant sur le bouton « Plus d'info » de la boîte ci-dessous :


 Nos enquêtes (saison 2003-2004)
 

Les pains d'allure santé
Le pain blanc
Les catégories de boeuf
Les insectes dans les dattes et raisins secs
La vinaigrette
Les frites surgelées
Les spaghettis et autres pâtes alimentaires
Les OGM dans les aliments
La loi sur les heures d'ouverture des épiceries
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La certification des aliments biologiques
Pour les enquêtes de la saison 2002-2003, consultez notre section «Archives»

 

 

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