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Épisode du mardi 10 octobre 2017

Le macaroni est dans un chaudron en fonte

Ricardo poursuit la semaine avec sa fille Béatrice. Ensemble, ils cuisinent deux recettes pratiques pour les repas pressés : un macaroni au fromage tout-en-un et des pâtes tout-en-un aux tomates séchées et aux épinards. Ces interprétations du fameux mac and cheese et du « spag » misent sur le concept rapide et pratique du tout-en-un, où l'on utilise une seule casserole pour toutes les étapes. Cela donne un plat d’une consistance divinement crémeuse qui plaira aux enfants comme aux parents!

La recette de macaroni au fromage se trouve dans le dossier « Comme un goût de réconfort » du magazine Ricardo volume 15, numéro 8, actuellement en kiosque. La recette de pâtes tout-en-un aux tomates séchées et aux épinards se trouve dans le dossier « Soupers de semaine » du magazine volume 15, numéro 7.

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