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La saison est maintenant terminée.
Merci d'avoir été des nôtres.
À revoir sur ICI Tou.tv

Épisode du mardi 23 août 2016

Anick Lemay est à «Par ici l'été»

Chef

Helena Loureiro

  • Elle est chef propriétaire du restaurant Portus 360, à Montréal.
  • Elle est aussi propriétaire du restaurant Helena et de l’épicerie de quartier Cantinho de Lisboa, toujours à Montréal.

Helena présente un vin blanc vendu en importation privée et servi dans ses deux restaurants.

Recette

Notre invitée

Anick Lemay

  • Elle est propriétaire, avec sa sœur et sa mère, du Mam’zelle Pub, situé à Magog.
  • On peut la voir dans la troisième et dernière saison deToi & moi les jeudis à 19 h 30 sur les ondes d’ICI Radio-Canada Télé. Le dernier épisode sera diffusé le 3 septembre.
  • Dès septembre, Anick fera partie de la distribution de L’échappée sur les ondes de TVA.
  • Du 11 octobre au 12 novembre, elle foulera les planches du Théâtre du Rideau Vert dans la pièce La liste de mes envies (d’après le roman de Grégoire Delacourt).

Chroniques

Myriam Fehmiu : la ferme urbaine Blanc de gris et sa cofondatrice, Lysiane Roy Maheu

  • Des pleurotes cultivés à Montréal, sans aucun produit chimique

Pierre Gingras : les plumes

Eddy King : la récupération alimentaire

  • Le service de courtage en alimentation durable de La Tablée des Chefs
  • La plateforme collaborative Sauve ta bouffe
  • Mange-Gardien : un site qui permet de publier des photos avant-après des « sauvetages » de nourriture.
  • RAM (Récupération alimentaire Montréal) : un programme non gouvernemental à but non lucratif qui lutte contre la faim et le gaspillage alimentaire.
  • BonApp : une jeune entreprise montréalaise qui, grâce à la géolocalisation, connecte entre elles les personnes désirant donner et recevoir des fruits et des légumes.
  • Le Frigo des Ratons de Rosemont : un frigo communautaire destiné à tous et installé à l'extérieur, dans une ruelle de Rosemont.
  • Le mouvement Demain Waterville

Claudine Prévost : Lectures estivales

Dr Marc André Saintonge Laberge : spécialiste de la médecine interne

Segments

  • Les plumes

    Saviez-vous que les plumes s'usent et que les oiseaux muent?

La saison est maintenant terminée.
Merci d'avoir été des nôtres.
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