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À revoir sur ICI Tou.tv

Crème irlandaise maison

Crème irlandaise maison
Crème irlandaise maison par Étienne Bay Photo : Radio-Canada

Ingrédients

  • 1 ⅔ tasse de whisky irlandais
  • 1 tasse de crème
  • 1 conserve de lait condensé
  • 2 c. à thé de sirop de chocolat
  • 1 c. à thé d’essence de vanille
  • 1 c. à thé de café en poudre

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  2. Laisser frémir jusqu’à dissolution.
  3. Laisser refroidir et servir.

Pour la slush : ajouter un expresso, 2 oz de crème de whisky et quelques glaçons dans un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que la glace soit bien concassée.

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À l'émission

Lundi 11 décembre
Lulu Hughes

Mardi 12 décembre
Des idées cadeaux

Mercredi 13 décembre
Michel Charette et Vincent-Guillaume Otis

Jeudi 14 décembre
Boucar Diouf

Vendredi 15 décembre
Émission en rediffusion : Cadeaux faits maison

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