Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
ICI Télé
lundi au jeudi 10 h 30 HA Rediffusion  : du lundi au jeudi 23 h
À revoir sur ICI Tou.tv

Barres chocolatées au quinoa soufflé par Guylaine Guay

Des barres de chocolat et des noix
Barres chocolatées au quinoa soufflé par Guylaine Guay Photo : Radio-Canada

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre d’arachides naturel
  • 2 c. à table de sucre ou cassonade
  • 1 c. à table de sirop d’érable
  • 1 c. à table de vanille
  • 1 tasse de quinoa soufflé
  • ¼ tasse d’arachides concassées
  • 6 abricots séchés coupés en petits morceaux
  • 100 g de chocolat noir
  • 1 c. à table d’huile de coco

Préparation

  1. Mettre le beurre d’arachides, le sucre, le sirop et la vanille dans un bol.
  2. Chauffer le bol au micro-ondes 1 minute.
  3. Incorporer le mélange au quinoa soufflé, puis ajouter les arachides concassées et les abricots.
  4. Bien mélanger puis étendre dans un pyrex (avec papier parchemin de préférence).
  5. Dans un chaudron, faire fondre le chocolat et l’huile de coco.
  6. Étendre la mixture chocolatée sur le mélange de quinoa soufflé en s’assurant que le chocolat couvre toute la superficie.
  7. Mettre au réfrigérateur et l’y laisser au moins 2 heures.
ICI Télé
lundi au jeudi 10 h 30 HA Rediffusion  : du lundi au jeudi 23 h
À revoir sur ICI Tou.tv

À l'émission

Lundi 25 septembre
Réal Béland
Étienne Boulay
Louis-François Marcotte

Mardi 26 septembre
Elena Faita
Claudette Taillefer

Mercredi 27 septembre
Mythes et réalités

Jeudi 28 septembre
Marie-Joëlle Parent

Vendredi 29 septembre
Émission en rediffusion : Mitch Garber

Médias sociaux

Radio-Canada vous suggère

  • Il sourit

    Ricardo

    Ricardo prépare de nouvelles recettes de façon simple, accessible et conviviale.

  • Elle est debout et regarde droit devant elle. Elle porte une salopette noire et un chandail orange.

    Les Simone

    Des femmes inspirantes parlent de leur parcours.

  • André Robitaille,Entrée principale

    Entrée principale

    André Robitaille anime en direct de l’entrée principale de la Maison de Radio-Canada.