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La ferme à Médé

Les Langlois ont été les premiers agriculteurs à arriver à Neuville en 1667. 12 générations d’agriculteurs à cultiver les mêmes terres. Médé est celui qui tient les rênes de l’entreprise familiale aujourd’hui. C’est un original à salopette, aussi musicien, qui a poussé très loin le concept de l’agriculture locale et de la vente à la ferme.

journaliste : France Beaudoin
réalisateur : Jean-François Michaud

Segments

  • Saumons élevés en écloserie.

    Saumons d'élevage

    L'Alaska se targue de pouvoir fournir au reste du monde du saumon 100% sauvage toute l'année. Ce que le public sait moins, c'est que 25 à 60% des saumons "sauvages" pêchés sont nés dans des fermes d'élevage avant d'être relâchés. Une pratique en cours depuis 30 ans, encouragée par l'état, qui selon certains scientifiques compromet la diversité génétique des saumons.

  • Capsule chiffrée sur la provenance du saumon que nous consommons.

    Provenance du saumon que nous consommons

    D'où vient le saumon qui se retrouve dans notre assiette?

  • Tubulures prêtes à être recyclées.

    Recycler les tubulures

    Chaque année les acériculteurs québécois doivent se débarrasser de plus de 2500 tonnes de tubulure rendue à bout d'âge principalement par l'effet du soleil.

  • Naissance d'un poulain à la ferme.

    Naissance à la ferme : le cheval

    Il y a peu de choses aussi attendrissantes que la vue d'un bébé animal, comme un petit poulain, qui vient tout juste de naître. La naissance est d'ailleurs un moment hautement critique, qui nous fait prendre conscience de la fragilité de la vie.

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