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Nouvelle saison à partir du 9 septembre
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samedi 18 h 30 HA Rediffusion : dimanche 12 h 30
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lundi 16 h, mardi 8 h, mercredi 3 h et 20 h
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Agriculture et alimentation

  • France : Le piment d'Espelette

    France : Le piment d'Espelette

    Dans le canton d'Espelette, on trouve un producteur qui, pour faire revivre la tradition agricole, a développé un modèle diversifié où élevage animal côtoie la spécialité locale : le piment d'Espelette.

  • Les vaches sont installées bien confortablement sur la litière compostée.

    Litière compostée

    La litière compostée, le summum du confort pour les vaches!

  • Les hirondelles font partie de soiseaux en déclin.

    Déclin des oiseaux champêtres

    Chaque printemps, le Canada devient une terre d'asile pour les oiseaux venus s'y reproduire. Mais, depuis une quarantaine d'années, leur nombre est en forte baisse. Qu'est-ce qui explique le déclin dramatique de ces populations?

  • Variétés de petits fruits du Canada

    Les petits fruits sauvages du Canada

    Combien y a-t-il d'espèces de petits fruits sauvages au Canada?

  • Framboises sous abris

    Framboises sous abris

    Les framboises fraîches que l'on trouve au supermarché proviennent le plus souvent de la Californie. Les producteurs d'ici ont bien l'intention de renverser cette tendance.

  • Certaines productions ont subis les aléas de la météo cet été.

    Bilan agricole provisoire de l'été 2017

    Cette année, les producteurs ont dû composer avec les aléas de la météo, mais ce qui retient l'attention, ce sont les disparités climatiques d'une région à l'autre.

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