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La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

Curieux Martin

Une ferme qui fournit des œufs, du poisson, des fruits, des légumes et même de l’électricité, avouez que c’est plutôt rare. Pourtant, c’est exactement ce qu’un agriculteur urbain arrive à produire dans son triplex, en plein cœur de Montréal!

journaliste : Julie Vaillancourt
réalisatrice : Geneviève Turcotte

Épisode du samedi 13 mai 2017 [ Intégrale ]

Segments

  • De très grandes vaches

    De très grandes vaches

    Longtemps on a cherché à obtenir de plus grandes vaches à l'aide de la génétique : plus la vache était grande, plus elle donnait du lait. Mais plusieurs spécialistes croient qu'on a atteint les limites.

  • Mini-vaches

    Mini-vaches

    On peut aussi créer de très petites vaches à l'aide de la génétique. Et dans certains cas, cela permet à ces ruminants de se rapprocher de leur taille historique.

  • Composter les résidus de la mer

    Composter les résidus de la mer

    À Forestville, on transforme les résidus de la mer en compost. Une solution pour les entreprises de transformation de produits marins qui ne pourront plus enfouir leurs déchets dès 2020.

  • Mathématiques et récoltes

    Mathématiques et récoltes

    Grâce aux mathématiques et à l'informatique, c'est maintenant beaucoup plus simple d'annoncer des promotions en circulaire trois semaines avant les récoltes, sans connaître les rendements.

La saison est maintenant terminée.
À revoir sur ICI Tou.tv

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