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samedi
18 h HA
Rediffusion

Épisode du samedi 13 décembre 2014

Un troupeau de caribous menacé en Gaspésie, la fabrication du charbon de bois, et un potager d'hiver.

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Segments

  • Les caribous montagnards de la Gaspésie

    Caribous en péril

    Tout est mis en oeuvre pour sauver le caribou montagnard de la Gaspésie.

  • Charbonnier artisan

    Charbonnier artisan

    Un homme de Portneuf veille à ce que la tradition des fours à charbon de bois ne s'éteigne pas.

  • Un potager d'hiver

    Un potager l'hiver

    Est-il possible de jardiner l'hiver, dans les conditions climatiques canadiennes? 

Comptoir des viandes.

Prix de la viande rouge en 2014 : un sommet

Au Canada, il faut remonter au milieu des années 1990 pour un prix aussi élevé pour les viandes de beouf et de porc.

Terre-Neuve falaise

ÉMISSION SPÉCIALE SUR L'ÎLE DE TERRE-NEUVE

La semaine verte met le cap sur l'île de Terre-Neuve pour y consacrer toute l’émission.