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Les superaliments...pas si super

Kale, baie de goji, baie d’acai, chia: des aliments jusqu’à tout récemment inconnus de notre alimentation. Aujourd’hui, ils sont les vedettes des blogs alimentaires, des livres de recettes, des articles de magazines. Ils sont devenus les superaliments de notre alimentation aux vertus quasi miraculeuses. Mais sont-il vraiment les superhéros de notre assiette?

Animatrice-journaliste: Johane Despins
Journaliste à la recherche: Barbara Ann Gauthier
Réalisatrice: Caroline Gagnon

Épisode du mercredi 10 mai 2017 [ Intégrale ]

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