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Louche, la farlouche ?

Quel est le dessert le plus sucré de la cuisine québécoise? La tarte au sucre? Non! La fameuse tarte… à la farlouche. Un dessert quelque peu oublié qui nous arrive du 17e siècle.

Journaliste: Johane Despins
Journaliste à la recherche: Julie Perreault
Réalisation: Kateri Lescop

Épisode du mercredi 27 janvier 2016 [ Intégrale ]

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