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Un banc d’essai des cuiseurs à vapeur

La cuisson à la vapeur, c’est santé. Pratique pour le poisson et les légumes, ce type de cuisson est bien connu des asiatiques. L’épicerie a voulu tester quatre ustensiles voués à ce type de cuisson: deux appareils électriques des marques Black & Decker et Breville, et deux plus classiques en inox ou en bambou. Et le gagnant est ?

Journaliste à la recherche: Gildas Meneu
Réalisation: Robert Verge

Épisode du mercredi 20 janvier 2016 [ Intégrale ]

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