L'épicerie

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samedi 16 h 30, dimanche 11 h 30 et 23 h 30, lundi 4 h
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Épisode du mercredi 24 août 2016

Au menu cette semaine: les yogourts à boire sous la loupe, où sont les vins du Québec dans les restaurants et un jardin potager pour itinérants.

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Segments

  • Les yogourts à boire sous la loupe

    Les yogourts à boire sous la loupe

    Grâce à un marketing agressif, les enfants ne peuvent plus s'en passer. Pourtant, ce n'est pas nécessairement la collation la plus santé.

  • Les vins du Québec en restauration

    Où sont les vins du Québec?

    Les restaurateurs du Québec apprécient de plus en plus de travailler avec les ingrédients locaux. Mais quand vient le temps de regarder la carte des alcools, force est de constater que les vins du Québec y sont plutôt... rares.

  • Un jardin potager pour itinérants

    Un jardin potager pour itinérants

    À Montréal, la place Émilie-Gamelin a fait peau neuve l'été dernier. Outre l'installation d'une grande terrasse et d'un bar-resto, les organisateurs ont créé un potager destiné aux personnes sans-abri. Les itinérants sont invités à s'en occuper tout au long de l'été et à profiter des belles récoltes.

  • Produit vedette

    Produit vedette: la betterave

    Crue, elle égaiera en longs filaments n'importe quelle salade.

  • dans un marché près de chez vous

    Dans un marché près de chez vous

    Les arrivages en marchés publics cette semaine.

Les boissons protéinées

Épisode du mercredi 3 août 2016

Au menu cette semaine: les boissons protéinées, vraiment utiles? Le Restaurant Day, un véritable festival culinaire et la...

tortillas_epicerie

Épisode du mercredi 27 juillet 2016

Au menu cette semaine: comment choisir une bonne tortilla, les secrets du nouveau guide alimentaire brésilien et des...

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