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Les produits sans alcool

Les amateurs de bières artisanales, vins et compagnie qui décident de faire une cure d’alcool ne sont plus en reste : depuis quelques années, une variété de produits sans alcool sont disponibles sur les tablettes. Les spécialistes du marché brassicole envisagent une croissance de 20 % en cinq ans du marché des bières sans alcool.

La microbrasserie Le BockAle de Drummondville brasse La Découverte, une IPA tandis que la Ferme du Ruisseau vert propose un Houblon pétillant. Pour les amateurs de vins, la marque Navino importe au Québec depuis 2016 des vins Chavin, produits dans le Languedoc-Roussillon, en France, avant d’être désalcoolisés.

Les chroniqueurs d'Entrée principale sur le plateau
Pascale Lévesque, Isabelle Lacasse, Vincent Vallières et Vincent Bolduc Photo : Radio-Canada

Épisode du vendredi 9 février 2018 [ Intégrale ]

Segments

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Invités semaine du 19 février

Lundi
Fabrice Vil, Sébastien Kfoury et Mireille Deyglun

Mardi
David Desjardins, Louis T

Mercredi
Marc Antoine Godin, Meeker Guerrier et on prend un café avec Steve Charbonneau, directeur général de la Fondation des sports adaptés

Jeudi
Christine Laliberté, Étienne Dano

Vendredi
Tatiana Polevoy, Isabelle Ménard et notre invité spécial Thomas Beaudoin

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